Ingredientes (4 personas)
300 g de cecina de ternera cortada en fetas
150 g de queso magro para untar
1 melón
Pimienta
Preparación
Pelar el melón, eliminar completamente las semillas y cortar la pulpa en pequeñas tiras.
Pimentar el queso untable y trabajarlo con un tenedor, y luego untar con una pequeña cantidad una sola cara de las fetas de cecina. Colocar sobre cada feta de cecina, de la parte untada, una tirita de melón
